AED împreună cu partenerii săi a organizat un masterclass culinar cu genericul "Arta culinară între autentic și modern".
Creativitate și gust delicios al bucatelor autohtone, pregătite în stil modern de către tânărul bucătar șef Seriojnicov Denis, un adevărat Masterchef, a făcut senzații pe 22 iulie curent la Masterclass-ul cu genericul "Arta culinară între autentic și modern", desfășurat la Școala Profesională nr.2, din mun.Chișinau.
Cadrele didactice de la 17 instituții de învățământ profesional tehnic din domeniu, participanți la masterclass-ul culinar, au rămas impresionați de măiestria tânărului bucătar care, împreună cu 2 discipoli ai săi, au demonstrat și au îndrumat profesorii să gătească mai multe delicii culinare, precum: Vânătă coaptă cu Mozzarela, Dorado cu legume și Fileu pui crocant cu Cus-Cus. Secretele culinare urmează să fie transmise tinerei generații de bucătari, care vor păși pragul școlii profesionale, colegilor și din mun.Chișinau
Acest eveniment gastronomic face parte din șirul de activități desfășurate în cadrul proiectului CONSEPT, implementat de Asociația Obștească Educație pentru Dezvoltare (AED) susținut de Fundația Liechtenstein Development Service (LED). Activitatea de master class, care are drept scop dezvoltarea resurselor umane din sistemul învățământului profesional tehnic, a fost organizată împreună cu partenerii ICS Metro Cash&Carry Moldova SRL (METRO), Comitetul Sectorial pentru Formarea Profesională în Comerț, Hoteluri și Restaurante din Moldova (CSFPCHR), Ministerul Educației Culturii și Cercetării al Republicii Moldova.
La finalul instruirii toate cadrele didactice au primit certificate de participare, precum și câte un cadou din partea companiei METRO.
Mulțumim Școlii Profesionale nr.2, din mun.Chișinău, care a găzduit acest eveniment.
Va amintim că, în luna august, urmează cea de-a treia activitate (ultima) de instruire pentru cadrele didactice.
AED susține educația de calitate!
23. 07. 2021
